Nuevos platos para la época estival en Restaurante Maricastaña

RESTAURANTE MARICASTAÑA

Castaño del Robledo

Huelva

 

NUEVOS Y EXQUISITOS PLATOS PARA LA TEMPORADA DE VERANO

 

  1. Crema de puerros con dos texturas y fondo de de paté de hígado de bacalao.

  2. Chupa-chups de foie de pato, cebolla y avellana caramelizada acompañado de compota de manzana y pera
  3. Salmorejo con perdiz escabechada y verduras asadas.
  4. Presa sellada con salsa de boletus
  5. Ajoblanco con bacalao confitado en vino moscatel
  6. Arroz  con verduras y rape
  7. Salteado de frutos rojos con helado natural de mango y nata

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